Panggang utuh — kepala hingga kaki
Keluaran 12:9
Malam Pembebasan
“Jangan memakannya mentah-mentah atau matang karena direbus dengan air, melainkan pangganglah dengan api, baik kepalanya, dan kakinya, beserta isi perutnya.”Keluaran 12:9 · AYT
Alkitab Yang Terbuka
“Janganlah kamu memakannya mentah atau direbus dalam air; hanya dipanggang di api, lengkap dengan kepalanya dan betisnya dan isi perutnya.”Keluaran 12:9 · TB
Terjemahan Baru
“Anak domba itu harus dipanggang seluruhnya, lengkap dengan kepalanya, kakinya dan isi perutnya. Makanlah daging yang sudah dipanggang itu, jangan ada yang dimakan mentah atau direbus.”Keluaran 12:9 · BIS
Bahasa Indonesia Sehari-hari
“Jangan memakannya mentah-mentah atau direbus dalam air. Anak domba atau kambing itu harus dipanggang utuh di atas api, termasuk kepala, kaki, dan semua bagian tubuhnya.”Keluaran 12:9 · TSI
Terjemahan Sederhana Indonesia
“Eat not of it raw, nor sodden at all with water, but roast with fire; his head with his legs, and with the purtenance thereof.”Keluaran 12:9 · KJV
King James Version
Arti ayat
Apa Arti Keluaran 12:9?
Ayat ini melarang memakan daging domba Paskah mentah atau direbus, tetapi harus dipanggang dengan api. Ini menunjukkan bahwa ibadah dan perayaan harus dilakukan dengan cara yang benar sesuai perintah TUHAN. Memanggang dengan api juga melambangkan pengorbanan dan pemurnian.
Latar belakang
Domba dimasak dan dimakan seutuhnya
Allah melarang dua cara memasak lain: mentah (nyata berbahaya dan tidak bermartabat) dan direbus (yang akan memisahkan daging dari tulang dan memerlukan waktu lebih lama). Pemanggangan seutuhnya — kepala, kaki, dan isi perut — melambangkan keutuhan: tidak ada yang tersembunyi, tidak ada yang dipisah. Domba Pesakh harus dipersembahkan secara penuh.
Di mana
Mesir (Gosyen)
Di dalam rumah Israel · malam Pesakh
Kapan
~1446 SM
Peristiwa Keluaran
Yang berbicara
TUHAN (melalui Musa)
Allah Israel memberi instruksi rinci melalui Musa
Kepada
Seluruh jemaat Israel
Bangsa Israel yang masih berada di Mesir
Studi kata
Kata Kunci dalam Bahasa Asli
נָא
na · mentah
Mentah atau setengah matang; dilarang keras karena berbahaya secara kesehatan dan juga tidak menghormati kurban yang dipersembahkan.
מְבֻשָּׁל
mevushal · direbus
Dimasak dalam air atau cairan; metode yang memerlukan waktu lebih lama dan memisahkan daging dari tulang — bertentangan dengan prinsip keutuhan dan kecepatan malam Pesakh.
קִרְבָּיו
kirbow · isi perutnya
Bagian dalam atau jeroan; istilah yang sama dipakai untuk 'hati nurani' seseorang. Memasak seutuhnya termasuk bagian terdalam menggambarkan keterbukaan total di hadapan Allah.
Dari kepala hingga kirbow (isi perut/bagian terdalam), domba dipanggang utuh. Ini adalah gambar penyerahan total — tidak ada yang disembunyikan dari Allah, tidak ada yang dikurangi dari kurban.
Tahukah kamu
Mengapa bukan rebus?
Memasak dengan merebus dalam air adalah metode 'orang kaya' di zaman kuno — perlu kuali, air, dan waktu. Memanggang langsung di atas api adalah cara orang nomad yang siap bergerak. Allah memerintahkan metode yang mencerminkan situasi: Israel harus siap berangkat, bukan santai menikmati makan malam panjang.
Ayat terkait
Ayat Lain yang Menggemakan Keluaran 12:9
Roma 12:1
persembahan seutuhnya
“Karena itu, saudara-saudara, demi kemurahan Allah aku menasihatkan kamu, supaya kamu mempersembahkan tubuhmu sebagai persembahan yang hidup, yang kudus dan yang berkenan kepada Allah...”
Ibrani 10:5
tubuh sebagai kurban
“Sebab itu ketika Ia masuk ke dunia, Ia berkata: 'Korban dan persembahan tidak Engkau kehendaki — tetapi Engkau telah menyediakan tubuh bagiku.'”
Ulangan 16:7
cara memasak Pesakh
“Dan haruslah engkau memasaknya dan memakannya di tempat yang akan dipilih TUHAN, Allahmu...”
Sering disalahpahami
Salah Kaprah tentang Keluaran 12:9
✕ Sering dikira
Isi perut harus dibuang sebelum dimasak
✓ Yang sebenarnya
Isi perut (kirbow) justru harus ikut dipanggang bersama — domba dimasak seutuhnya tanpa membuang bagian apa pun.
✕ Sering dikira
Boleh direbus asalkan matang sempurna
✓ Yang sebenarnya
Merebus secara eksplisit dilarang (mevushal), apa pun alasannya — cara memasaknya sendiri bagian dari perintah Allah.
Renungan
Renungan Singkat Keluaran 12:9
Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering tergoda untuk mengambil jalan pintas atau melakukan hal-hal dengan cara yang tidak sesuai firman TUHAN. Belajarlah untuk mengikuti petunjuk TUHAN dengan sungguh-sungguh, karena Ia tahu yang terbaik bagi kita.
Tuhan, mampukan aku untuk taat pada perintah-Mu, meski kadang sulit. Jadikan hatiku mau dipimpin oleh Roh-Mu. Amin.